반응형 마늘쫑레시피1 뱃살을 빼고 건강을 지켜주는 마늘쫑 마늘이 몸에 좋다는건 많은 사람들이 알고 있지만 마늘 특유의 냄새와 맛, 그리고 속쓰림 때문에 마늘 먹기를 꺼리시는 분들이 많습니다. 이런 분들이라면 마늘쫑을 권해보기는 하는데요, 마늘쫑의 원래 표기는 마늘종이지만 평소 마늘쫑이라고 많이 부르고 있습니다. 마늘쫑은 마늘의 꽃줄기 부분을 말하는데 녹황색 채소 중 하나입니다. 마늘에 많이 있는 알리신 성분이 들어있어 몸의 면역력을 높여주고 단백질, 인, 비타민C 등 다양한 영양소가 골고루 포함되어있는 식품입니다. 마늘쫑은 마늘 특유의 냄새는 없지만 마늘만큼 영양가가 풍부한 음식입니다. 무침, 볶음, 짱아치 등 다양한 요리가 가능해서 취향에 따라 맛있게 먹을 수 있습니다. 마늘쫑의 효능 마늘쫑은 마늘이 가진 좋은 성분의 약 70% 정도를 가지고 있다고 알려져있.. 2023. 4. 13. 이전 1 다음 반응형