양배추는 많은 영양소와 다양한 건강 효과를 가진 채소입니다. 양배추는 식이섬유, 비타민A, 비타민C, 칼륨, 칼슘 등 몸에 이로운 영양소가 풍부해 많은 사랑을 받고 있을 뿐만 아니라 포만감이 뛰어나 다이어트 식단에도 많이 사용되고 있습니다. 이렇게 몸에 좋은 양배추도 과하면 금물이라고 하는데 양배추를 과하게 섭취할 경우 설사를 유발하거나 현재 복용 중인 약물에 치명적인 영향을 끼칠 수 있습니다. 양배추 섭취를 당장 중단해야 하는 경우에 대해 알아보도록 하겠습니다.
갑상선기능저하증
미국 라이너스폴링연구소의 연구 결과에 따르면 많은 양의 양배추를 섭취할 경우 갑상선기능저하증을 유발할 수 있다고 합니다. 요오드 결핍이 있는 사람이 양배추를 많이 먹으면 갑상선 호르몬 부족 현상을 겪을 수 있다고 합니다. 양배추에는 글루코시놀레이트가 함유돼 있는데, 이 성분은 갑상선 호르몬 생성이나 요오드 흡수를 방해할 수 있습니다.
설사 유발
양배추에는 식이섬유가 굉장히 풍부합니다. 물에 녹지 않는 불용성 섬유질로 배변 활동을 원활하게 도와주죠. 하지만 많이 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있습니다. 특히 항암 치료를 받는 환자에게는 섭취하고 있는 약물과 화학 작용이 발생해 설사하게 될 수 있으니, 전문의와의 상담을 통해 식이요법을 신경 써야 합니다. 과민대장증후군이 있으면, 양배추를 과하게 먹지 않도록 주의하시기 바랍니다.
소화불량
양배추는 소화효소로 분해되지 않는 라피노즈라는 당을 함유하고 있습니다. 소화되지 않는 상태로 장을 지나기 때문에 헛배가 부르거나 더부룩하고 부글거리는 느낌을 받을 수 있습니다. 양배추를 먹고 난 뒤 복부 팽만감이 생기고 트림이 잦아졌다면 섭취량을 줄여야합니다.
약물 복용 환자
양배추는 혈액 응고를 돕는 비타민K를 풍부하게 함유하고 있습니다. 혈액을 묽게 하는 약을 먹을 경우 양배추가 약물 효과에 방해를 줄 수 있습니다. 혈액 희석제를 사용 중이라면 비타민K 섭취에 대한 전문의와의 상담이 필요합니다.
저혈당
혈당 수치가 높다면 양배추가 혈당 조절에 도움이 되는 음식입니다. 하지만 혈당이 낮을 경우, 지속적인 양배추 섭취는 좋지 않습니다. 저혈당은 의식을 잃게 될 수도 있으니 큰 수술을 앞둔 환자는 양배추 섭취량을 줄이도록 해야합니다.
이처럼 양배추에는 부작용사례도 있지만 일반적으로는 비타민 C, 비타민 A, 카로티노이드 등 다양한 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있으며, 면역 체계를 강화시켜 주는데 도움을 주기도 합니다. 자신의 체질을 제대로 알고 바르게 먹는다면 식품을 통해 보약 이상의 효과를 누리실 수 있답니다.
'생활 정보' 카테고리의 다른 글
2023년 계묘년 흑토끼의 해 집에 두면 좋은 물건 3가지 (0) | 2023.07.06 |
---|---|
자유롭게 경험을 바탕으로 교육하길 바라는 아이를 위한 대안학교의 종류와 장단점 (0) | 2023.06.17 |
2023 여름 축제 모음 : 맥주축제, 물총축제 등 썸머페스티벌 즐겨보세요 (0) | 2023.06.07 |
머리에 뿌옇게 안개가 낀 것처럼 무겁고 건망증이 심해진다면, 나도 브레인포그일까? (0) | 2023.06.03 |
생으로 먹는 옥수수! 초당옥수수의 특징과 보관법 (0) | 2023.05.23 |
댓글