뱅쇼 효능 7가지 및 뱅쇼 보관 방법
특히 크리스마스의 대표적인 전통 음료라고 알려진 뱅쇼는 뜨거운 와인이란 뜻의 포도주 음료랍니다. 겨울철이면 프랜차이즈 커피전문점에서도 쉽게 접할 수 있는데요, 미국에서는 멀드 와인(Mulled wine)이라하고 독일은 글루바인이라고 부른답니다. 겨울철 바람이 쌩하고 불때면 여러 과일을 넣고 레드와인을 넣은 뱅쇼 한잔으로 몸을 녹일 수 있답니다. 와인으로 만드는 뱅쇼는 따뜻하게 데워서 알코올을 날리고 와인의 온기만 느끼면서 “감기에 좋은 음료”로서의 개념이 더 크답니다. 뱅쇼 만드는 법 재료 : 레드와인 750ml(한병), 레몬1/2개, 사과1/2개, 귤1개, 계피조각 5~6개(긴 계피스틱은 1개), 꿀, 팔각, 월계수잎, 정향, 통후추 1. 뱅쇼에 넣을 향신료 등을 미리 준비한다. 2. 팔각.월계수잎...
2023. 2. 23.
