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와인예절2

와인 에티켓, 와인 마시는 방법 와인에도 에티켓이 있는거 아시나요? 이전에는 소수의 전문가 및 취향이 있는 사람들만이 즐겼지만, 이제는 더 넓은 연령층이 즐길 만큼 대중화가 되었습니다. 와인에는 적당한 양의 폴리페놀, 안토시아닌, 레스베라트롤 등의 항산화물질이 포함되어 있어, 적당한 양으로 마시면 건강에 좋다는 연구 결과도 있습니다. MZ세대들도 소주나 맥주보다 와인을 더 즐기는 분들이 많습니다. 수요가 늘어난 만큼 세계 각지에서 와인이 생산되고 있답니다. 와인을 마실 때 기본적인 절차 및 예절에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 와인 마시는 방법 와인을 따를 때 와인 잔에 와인을 채울 때는 병은 한 손으로 잡고 따르면 됩니다. 와인을 따를 때에는 상대방이 라벨을 잘 볼 수 있도록 잡는 것이 매너입니다. 레드 와인은 잔의 1/3 , 화이트.. 2023. 3. 18.
와인 기초 상식 와인 기초 상식과 즐기면서 마시는 팁 소개 요즘 와인에 대해 관심을 가지는 분들이 많습니다. 와인은 한번 빠지게 되면 동굴속으로 들어가듯 매력적인 술입니다. 예전에 맥주가 굳건히 지키고 있던 주류 수입 1위 자리를 와인이 꿰차기도 했습니다. 와인이 대중화되면서 자연스레 와인 예절에 대한 관심도도 높아졌습니다. 와인을 처음 접하는 분들과 와인 초보를 위한 몇가지 기초 상식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 와인의 3요소 와인을 평가하는 기본적인 세 가지 요소는 색, 향, 맛입니다. 와인을 마시기 전 잔을 들고 45도 정도 기울여 와인색을 감상해보시기 바랍니다. 와인 잔에 불빛을 비추어 보거나 흰 배경에서 색을 관찰하는 것이 좋습니다. 일반적으로 색이 진할수록 입에서 무게감이 더 느껴집니다. 색을 감상한 뒤에는.. 2022. 7. 28.
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