다이어트에 좋은 흰강남콩 효능 효과, 부작용 알아보기

원산지가 이탈리아인 흰강낭콩은 콩팥 모양과 비슷하게 생겼다고 해서 화이트 키드니 빈(white kidney bean)이라고 불리기도 하고, 미국 해군들의 단백질 보충을 위한 음식으로 사용되어져 해군콩이라고도 불린답니다. 또한 우리 대부분이 빈번히 먹는 부대찌개에 들어가는 콩이 흰강남콩이럽나다. 흰 강낭콩은 미국과 유럽 등 선진국에서 다이어트 식품으로 큰 인기를 얻으면서 새로운 슈퍼곡물로 떠오르고 있는데, 이번엔 유명한 흰강남콩 효능에 대해 살펴 보도록 하겠습니다.

 

흰강남콩 효능 효과

1. 단백질 보충효과

다이어를 한다거나 근력운동을 하면 꼭 필요하신 영양소중 하나가 바로 단백질인데, 흰강남콩에는 계란의 2배, 소고기의 2.5배 우유의 7배 많은 단백질이 있다고 합니다.

 

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2. 변비개선효과

흰강남콩에는 식이섬유가 상당히 풍부한데 단백질 못지 않게 많이 들어있습니다. 이는 고구마의 5배, 바나나의 10배 이상이랍니다. 그러므로 변비 증상이 있다고 한다면 지속 적으로 섭취한다면 도움이 될 수 있습니다.

 

3. 피로회복효과

흰강남콩에는 피로를 풀어주게 되는 물질들이 포함 되어 있습니다. 그렇기에 기력이 약하고, 피로를 빈번히 느낀다면 흰강남콩밥등으로 섭취를 지속적으로 해보시면 좋답니다

 

4. 성인병 예방효과

흰강낭콩 성분중에는 '레시틴'이라는 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다. 이 성분은 혈관내의 노폐물을 배출시켜주게 되는 효과가 있답니다. 그리고 고혈압과 고지혈증등의 성인병 예방에 효과가 있습니다.

 

5. 피부미용효과

지속 적으로 섭취하게되어지면 미백, 주름살개선등의 효과를 보실수가 있다고 합니다. 흰강낭콩에 함유된 다양한 폴리페놀 계열의 성분들과 비타민B3는 각종 질병과 노화의 주범인 활성산소를 제거하여 산화 스트레스와 자외선과 같은 유해요인들로부터 세포를 보호하고 염증을 완화하여 노화를 방지하는데 도움을 줄 수 있습니다.

출처 : tvN 프리한19

 

 

흰강낭콩 부작용

흰강낭콩은 대체로 안전한 식품이지만, 과다섭취시 복통이나 설사 같은 소화 관련한 부작용을 유발할 수 있기 때문에 하루 권장 섭취량인 100g(밥 4숟가락) 이내로 2~3번 나눠 섭취하는 것이 좋습니다.

- 콩은 일반적으로 식물성 에스트로겐을 함유하고 있으므로 성호르몬에 민감한 사람들은 주의해야합니다.

- 콩 알레르기가 있는 사람은 피하는 것이 좋습니다.

 

흰강낭콩을 삶아서 먹거나 요리에 활용하는 것은 부족한 영양소 보충에는 도움이 될 수 있지만, 다이어트 목적이라면 권장하진 않는답니다. 흰강낭콩과 관련된 연구에서는 흰강낭콩 추출물 1일 500~3000mg정도 복용했을 때 다이어트에 효과가 있다는 결과들이 다수 존재합니다. 다만 100g당 337kcal인점을 감안하면 과다섭취로 인한 부작용으로 이어져 체중이 증가할수도 있는데 그래서 다이어트 뿐만 아니라 흰강낭콩 효능을 제대로 누리려면 흰강낭콩 phase2등급의 추출물 형태를 구입하셔야합니다.