반응형 전체 글193 노화방지에 좋은 서리태 검은콩 효능 정리 콩의 종류로는 강낭콩, 작두콩, 완두콩, 호랑이콩, 흰콩 등 다양한 작물이 있습니다. 이중 서리태콩은 다양한 요리로도 활용되며 또한 놀라운 효능이 있어 요즘 사람들이 많이 찾는 식재료입니다. 서리태는 보통 서리내리기 전후로 수확한다고 해서 붙여진 이름입니다. 껍질이 검은색이면 검은콩이라 불리고 속이 녹색이라 속청이라고 불리기도 합니다. 서리태, 검은콩, 속청 모두 같은 작물의 이름입니다. 그렇다면 서리태에 어떠한 효능이 있는 것인지 알아보도록 하겠습니다. 서리태의 7가지 효능 정리 1. 노화방지 서리태에는 노화를 예방하는 항산화 성분인 안토시아닌 성분이 다른 어떤 콩과 작물보다 많이 함유되어 있습니다. 안토시아닌 성분이 많이 포함된 검은콩을 꾸준히 먹을 경우 활성산소 축적을 막아 세포 손상을 예방해 노화.. 2022. 2. 16. 검은콩의 효능과 함께 먹으면 좋은 음식 고지혈증이 있거나 콜레스테롤이 높으신 분들이라면 검색해봤을 검은콩에 대해 소개해드리려고 합니다. 검은콩은 동의보감에서도 '우리 몸의 모든 독을 해소한다'라고 기록될 정도로 우리 몸에 정말 좋은 효능을 가지고 있습니다. 검은콩의 효능에 대해 알아보고 성분을 배가시키는 궁합 좋은 음식을 소개해드리겠습니다. 검은콩의 효능 검은콩은 건강식품으로 불리는 블랙푸드의 대표입니다. 우리 몸에 좋은 안토시아닌 색소를 많이 함유하고 있어 시력 회복과 항암 작용 등 건강에 좋은 음식입니다. 검은콩 속의 풍부한 안토시아닌 성분은 항산화 성분으로 매우 유명합니다. 안토시아닌은 스마트폰이나 컴퓨터 등 시야에 자극을 주는 분들에게는 좀 더 편안한 건강을 가져다 줄 수 있다고 합니다. 또한 식물성 에스트로겐이 풍부한데 여성들에게 필.. 2022. 2. 16. 몸에 좋고 맛있는 아스파라거스 효능과 영양 아스파라거스의 원산지는 남유럽으로서 캐나다에서 아주 쉽게 그리고 저렴하게 구입할 수 있는 채소입니다. 10년전까지만 해도 국내에 아스파라거스 요리가 대중적이지 못했지만 요즘에는 고기 구워먹거나 혹은 메인 디쉬를 돋보이는 가니쉬 역할까지 톡톡히 하고 있는 고급스러우면서 몸에 좋은 식재료랍니다. 특히 다이어터분들에게 각광받고 있는 식재료로 부상했는데 저지방, 저칼로리 음식이면서 식감도 좋아 더욱 인기가 좋답니다. 그래서 이번 포스팅에서는 아스파라거스의 영양학적 특성과 건강상의 이점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 아스파라거스의 효능 1) 항산화 성분으로 혈압과 심장질환 예방에 도움을 줌. 산화방지제는 활성산소로부터 세포를 보호하는 화합물인데 노화나 염증, 암을 포함한 다양한 질병을 예방하는 성분입니다. .. 2022. 2. 5. 간에 좋은 밀크씨슬 효능 및 섭취 방법 밀크씨슬은 유럽과 북아프리카가 원산지입니다. 간염, 간경변과 같이 다양한 간 관련 질환을 치료하는 목적으로 수천 년 동안 쓰여왔습니다. 아시아 지역으로 퍼지면서 우리나라에서도 간 기능 향상에 효과가 나타나면서 많은 주목을 받았습니다. 밀크씨슬은 무려 2,000년 이상 간을 효과적으로 보호하는 식품으로 널리 사용되어 왔고 최근 들어서 간 손상이 심한 환자들에게 도움이 되는 성분으로 각광받고 있답니다. 밀크씨슬 씨앗에서 추출한 실리마린 성분이 있는데 이 실리마린 성분은 초기에는 일반 의약품으로 분류가 되었지만 추후 식약처 개별 인정형 원료로 인정되었습니다. 1일 권장 섭취량 100%인 130mg함량의 실리마린이 함유되어있습니다. 기능성 원료인 밀크씨슬 추출물인 실리마린은 간 건강에 대한 효과 외에도 항염증과.. 2022. 1. 29. 이전 1 ··· 44 45 46 47 48 49 다음 반응형
