노화방지에 좋은 서리태 검은콩 효능 정리

콩의 종류로는 강낭콩, 작두콩, 완두콩, 호랑이콩, 흰콩 등 다양한 작물이 있습니다. 이중 서리태콩은 다양한 요리로도 활용되며 또한 놀라운 효능이 있어 요즘 사람들이 많이 찾는 식재료입니다. 서리태는 보통 서리내리기 전후로 수확한다고 해서 붙여진 이름입니다. 껍질이 검은색이면 검은콩이라 불리고 속이 녹색이라 속청이라고 불리기도 합니다. 서리태, 검은콩, 속청 모두 같은 작물의 이름입니다. 그렇다면 서리태에 어떠한 효능이 있는 것인지 알아보도록 하겠습니다. 

 

서리태의 7가지 효능 정리

 

1. 노화방지

서리태에는 노화를 예방하는 항산화 성분인 안토시아닌 성분이 다른 어떤 콩과 작물보다 많이 함유되어 있습니다. 안토시아닌 성분이 많이 포함된 검은콩을 꾸준히 먹을 경우 활성산소 축적을 막아 세포 손상을 예방해 노화를 방지하고 피부를 건강하게 유지시켜주는데 큰 도움을 줍니다. 

 

2. 탈모예방

검은콩 서리태에는 시스테인과 각종 아미노산 등이 함유되어있어 모근을 강화하고 모발을 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다. 또한 서리태의 레시틴 성분과 안토시아닌 성분이 혈액순환을 도와 모발에 필요한 단백질을 문제없이 공급하여 탈모 예방에 도움을 줍니다. 실제로 시중에는 서리태 성분이 들어간 탈모예방제품들이 많이 나와있습니다. 

 

3. 치매예방

검은콩의 레시틴 성분이 뇌기능을 활성화시켜 기억력 향상과 학습능력 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 이유에서 수험생에게 가장 추천하는 콩과 작물이며 치매가 걱정이신 어르신분들에게도 추천하는 식품입니다. 

 

4. 항암효과

검은콩의 껍질에는 다른 콩류의 껍질과는 다르게 글리시테인이란 성분이 함유되어있습니다. 이 글리시테인은 항암물질로 항암효과를 볼 수 있습니다. 특히 유방암, 전립선암에 특히 효능이 있다고 합니다. 

 

5. 혈관 질환 예방

서리태에는 레시틴 성분과 검정 색소로 서리태의 껍질 부분에 많이 함유된 안토시아닌 성분이 함유되어 있습니다. 이 안토시아닌 성분은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 하고 체내 혈액 공급을 원활하게 도와줍니다. 이러한 서리태의 효능은 고혈압, 심근경색, 동맥경화와 같은 혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

6. 골다공증 예방

서리태에는 뼈를 건강하게 유지하는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘은 골밀도를 유지하는데 도움을 주기 때문에 골다공증 예방에 효과를 볼 수 있고, 성장기 어린이의 경우 키 성장에 도움을 받을 수 있기 때문에 꾸준히 복용하면서 골다공증을 예방하고 키성장에도 효과를 보시기 바랍니다. 

 

7. 여성 갱년기 증상 완화

서리태는 여성 갱년기 증상 완화에도 도움을 줍니다. 서리태에는 여성호르몬과 아주 흡사한 역할을 하는 이소플라본이라는 성분이 풍부하게 함유되어 여성 호르몬 부족으로 발생할 수 있는 여성 갱년기 증상 완화에도 도움을 줍니다.