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맥주의 구분, 라거와 에일 알아보기 라거와 에일 대중 알코올음료인 맥주(beer)는 단순한 기호 식품을 떠나 우리 일상과 문화 속 깊이 자리매김했습니다. 개인 취향에 따라 소비하는 맥주의 성향도 다양해지고 있는데, 부드러운 ‘에일’ 톡 쏘는 ‘라거’ 직접 만든 ‘크래프트’까지 알고 마시면 더욱 맛있는 맥주 세계에 빠져보도록 합시다. 맥주의 주 재료 1. 홉 : 맥주의 독특한 향을 결정하고 방부 효과가 있어 맥주 보존에 도움을 줍니다. 천연 향균 성분을 가지고 있어 맥주 내 잡균을 억제하고 거품 유지를 돕는 등 역할을 하기 때문에 맥주 양조 시 빠져서는 안되는 필수 재료입니다. 일반적으로 맥주를 사용할 때는 건조 후 압착해 사용하며 여러 종류의 홉을 섞어 사용합니다. 2. 효모 : 살아있는 균으로 맥주 스타일(라거 or 에일) 결정하는 재료.. 2022. 8. 13.
차량 침수 침수차 대처 및 구분 방법 차량 침수 침수차 대처 및 구분 방법 2022년 8월, 수도권을 중심으로 80년만에 기록적인 폭우가 쏟아지면서 자동차 침수 피해가 늘고 있습니다. 추후 침수 이력을 속인 차량이 시장에 풀릴 수 있는 만큼 전문가들은 중고차 구매시 상당한 주의를 기울여야 한다고 당부하고 있습니다. 침수차는 전자제어장치(ECU)와 엔진내부가 손상을 입어 제대로 된 성능을 내기 어렵습니다. 게다가 시동이 갑자기 꺼질 수 있는 데다 차체에 녹이 슬어 사고가 발생하면 대형 참사로 이어질 위험이 있습니다. 이 때문에 침수차량은 원칙적으로 폐차돼야 하지만, 침수차량이 중고차 시장에서 정상차로 둔갑해 유통되는 경우도 적지 않습니다. 특히 침수차량은 폭우가 끝나고 한두 달 뒤 중고차 시장에 풀리는 게 일반적입니다. 차내를 청소하고 악취를.. 2022. 8. 10.
와인 기초 상식 와인 기초 상식과 즐기면서 마시는 팁 소개 요즘 와인에 대해 관심을 가지는 분들이 많습니다. 와인은 한번 빠지게 되면 동굴속으로 들어가듯 매력적인 술입니다. 예전에 맥주가 굳건히 지키고 있던 주류 수입 1위 자리를 와인이 꿰차기도 했습니다. 와인이 대중화되면서 자연스레 와인 예절에 대한 관심도도 높아졌습니다. 와인을 처음 접하는 분들과 와인 초보를 위한 몇가지 기초 상식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 와인의 3요소 와인을 평가하는 기본적인 세 가지 요소는 색, 향, 맛입니다. 와인을 마시기 전 잔을 들고 45도 정도 기울여 와인색을 감상해보시기 바랍니다. 와인 잔에 불빛을 비추어 보거나 흰 배경에서 색을 관찰하는 것이 좋습니다. 일반적으로 색이 진할수록 입에서 무게감이 더 느껴집니다. 색을 감상한 뒤에는.. 2022. 7. 28.
휴가철 자동차 점검의 중요성과 무상점검 정보 자동차는 안전을 위해 꼼꼼한 관리가 정말 중요합니다. 그러나 특별한 문제가 생기지 않는 이상, 시간과 비용 때문에 점검받으러 가기 쉽지 않은 것이 현실이죠. 하지만 점검을 하지 않는 것과 간단한 점검이라도 자주 하는 것은 정말 큰 차이가 있습니다. 다소 귀찮게 느껴지더라도 미리 차량을 점검해 안전에 유의한다면 더 즐거운 여행이 될 것입니다. 여름휴가 전 반드시 확인해야 하는 5가지 차량 점검 사항 여름휴가를 떠나기 전 자동차 점검은 필수입니다. 특히 날씨 변덕이 심한 여름철 장거리 운전을 앞두고 있다면 차량의 상태를 꼼꼼하게 체크해 사고가 발생하지 않도록 해야 합니다. 1. 브레이크 여름휴가철에는 차량 정체 때문에 뜨거운 도로 위에서 브레이크를 자주 밟게 됩니다. 이런 상황에서는 브레이크의 제동력이 중요.. 2022. 7. 21.
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